Opération Lamala

Vous êtes invités à apporter votre meilleure recette de Lamala et à la cuisiner. Nous enregistrerons votre recette et votre savoir-faire afin de mettre en valeur ce patrimoine immatériel aux Dominicains et au Château de la Neuenbourg.

Nous fournissons les ingrédients de base nécessaires à la confection des Lamalas (oeufs, sucre, farine, levure chimique, beurre, levure fraiche, sucre glace). Si vous en possédez un, pensez à apporter votre moule à Lamala, ainsi qu’un saladier et tout autre ustensile qui vous semblerait utile… sans oublier vos ingrédients secrets, qui font toute la différence !

• RDV aux Dominicains de Haute-Alsace à Guebwiller
• Le samedi 21 mars 2026
  • 10h : atelier cuisine (inscription conseillée au 03.89.62.56.22 ou par mail à patrimoine@cc-guebwiller.fr)
  • 10h à 17h : enregistrements de recette et savoir-faire (entrée libre)